The Place, ubicado en el corazón de Noviciado, es un lugar distinto. Eduardo, su propietario, cuida cada detalle con mimo el local y especialmente sus productos. The Place cuenta con una carta variada, una oferta no común, rica, con productos de calidad escogidos con minuciosidad y muy sanos. Los productos vienen directamente de los productores.Cuentan con una distribución directa, siendo esta la manera de remitirse a las raíces, al origen. Tiene una propuesta culinaria innovadora, apuesta por lo fresco, la calidad y nos brinda sabores deliciosos. Dentro de su carta, cuenta con opciones veganas, un hummus hecho con frutos rojos y tomate, ah! Y sus recetas cuentan con un toque “secreto” que Eduardo no nos lo ha desvelado.Tiene 3 tipos de vino en su carta, libres de sulfitos y una selecta selección de cervezas artesanales. Puedes ver su carta aquí.
Importante a tomar en cuenta, todos los fines de semana puedes disfrutar de un exquisito brunch los sábados y domingos de 12:00 a 16:30. Una copa Rosé Rosé con vino rosado, un croissant de mantequilla, fruta del tiempo, crema de queso artesanal y mermelada, porchetta con mermelada de manzana casera y canela, ensalada o tabulé de cítricos, un café o té y una quesada casera componen la oferta. El espacio, muy acogedor, invita a compartir un momento relajado y a disfrutar de su gastronomía. The Place cuenta con 2 espacios claramente diferenciados. Un primer espacio abierto, lleno de luz y grandes ventanales, se convierten en una terraza en época de verano. En la parte de atrás un lugar mucho más íntimo, cálido, la chimenea, de las de toda la vida, hace que no quieras levantarte de su sofá y si te atreves, puedes improvisar algunas notas en el piano.
Datos de interés:
Website: http://www.theplacemadrid.com/
Dirección: C/ Noviaciado, 16 (Metro Noviciado)
Teléfono: 915 238 253
